LA THOMAS BOUDAT - DIMANCHE 20 OCTOBRE 2019 À 33410 MOURENS

MARCHÉ DE PRODUCTEURS

RESTAURATION SUR PLACE

AU PROGRAMME :

En partenariat avec plusieurs producteurs locaux, vous pourrez manger au coeur du Château de Viaut, là où Thomas a grandi et fait ses premiers pas ! Le règlement se fait directement sur place (hors frais inscription).

Sous forme de libre service entre les différents food truck, vous aurez un large choix de produits que vous pourrez savourer en toute convivialité sur de grandes tablées mises à disposition. Au menu, vous aurez : 

- deux producteurs d'huitres du bassin d'Arcachon 

- une grande diversité de desserts faits maison

- des éleveurs de canard proposant foie gras, magret, confit et bien d'autres délices

- des éleveurs de boeuf proposant de savoureux morceaux de boeuf

- une buvette avec le vin de la propriété, eau, soda, etc.

NOS PARTENAIRES :

Créé en 1983, le Groupement des Eleveurs Girondins (GEG), est la coopérative des éleveurs du département de la Gironde. Elle regroupe 150 adhérents environ, dont 120 producteurs de bovins et 30 producteurs d’ovins.

http://boucheries.eleveursgirondins.fr

PALMAGRI est une coopérative agricole spécialisée dans le canard gras située à Auros (Sud Gironde) regroupant seize producteurs fermiers de canard gras. Notre production est basée sur des critères fermiers, privilégiant un savoir-faire artisanal. Les canards sont élevés en plein air sur les terres girondines, situées entre nos vignobles sud-girondins, et les landes de Gironde. 

http://www.palmagri-foiegras.fr

Snack'n Roll a posé ses valises dans le Sud Girondin et vous propose de nombreux desserts faits maison qui plaisent autant aux petits qu'aux grands ! Barbe à papa, gaufres, crêpes, churros, glaces, il y en a pour tous les goûts...

http://www.snackandroll.fr

Fraîchement installés sur la commune de Lanton sur le Bassin d'Arcachon, nous vous proposons toute l'année des huîtres de qualité pour satisfaire vos envies iodées. Vous pourrez vous régaler avec des huitres issues de notre production ou vous laissez séduire par des crevettes, bulots et autres crustacés.

 

https://www.instagram.com/leshed.degustation/?hl=fr

Passionnés par les abeilles, Fabien et Laurence Schots vous proposent les miels issus de leurs ruches, des miels aux parfums variés, récoltés au fil des transhumances en Rhône-Alpes, Jura et Haute Loire. 

Les abeilles fournissent également du Pollen. Le miel est transformé en une gamme de "délices" diversifiée pour varier les plaisirs : pains d’épices, bonbons, nougat, pâtes à tartiner... 

https://www.macameli.fr

Philippe et Céline, originaire tous deux de la région, ont arrêté leur métier respectif, ingénieur informatique pour lui et pharmacienne pour elle, pour changer radicalement de vie et devenir agriculteur ! Pour cela, ils ont restauré pierre par pierre une propriété abandonnée depuis 80 ans en Lozère. 

C'est sur ce petit bout de paradis, qu'ensemble ils exploitent les terres attenantes à la propriété et font du maraichage de fruits rouges et de châtaigne.

Vous aurez donc la chance de savourer de délicieuses châtaignes grillées, issues de notre exploitation pour accompagner le vin blanc nouveau !

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